Wine Notes

Znalezione na Vitis Vinifera Jako niedoszły filolog i praktykujący tłumacz nie mogłem się powstrzymać i musiałem podać dalej. Strzał w dziesiątkę.

Nazwa: Riddle Creek Semillon Chardonnay Reserve Kraj: Australia Szczep: Semillon , Chardonnay Rocznik: 2006 Cena: 18 zł Kolor: Było ciemno Nos: Słodki i przyjemny. Nieco cytrusów, kwiatów, melona, papierówki i wanilii. Usta: Dość intensywny, długi kwaskowy finisz z gorzką nutką Komentarz: Opis na podstawie notatek. Samego wina już za bardzo nie pamiętam czyli wielkie nie było. Pamiętam jedynie, że było przyjemne i za taką cenę w sam raz.

Nazwa: Ocean View Kraj: Afryka Południowa Szczep: Pinotage Rocznik: 2006 Cena: 18 zł Kolor: Buraczkowy Nos: Niezbyt intensywny, ciężko wyróżnić pojedyncze aromaty. Słodki, trochę śliwki, nieco metaliczny. Usta: Smak owocowy, dość skoncentrowany, potem kwasowy finisz z gorzką nutką Komentarz: Wino kupowane w pośpiechu i bez oczekiwań. I słusznie. Niezbyt zrównoważone, za ostre, wybuchowe, południowe. Nieco kwaśny kompot z czerwonych owoców z dodatkiem alkoholu. Co gorsza w brzydkiej butelce a głowa bolała po nim cały dzień. Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 0 Bukiet (0-3) 1 Moc (0-1) 0 Taniny (1-2) 1 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 0 Koniec (0-2) 0 Wrażenie (0-1) 0 Podsumowanie (0-3) 1 Razem : 7 = Kiepskie Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka

Nazwa: Domine de Serame Merlot Reserve ! Kraj: Francja, Corbières, Langwedocja-Roussillon, Vin de Pays d’Oc , Szczep: Merlot Rocznik: 2004 Cena: 29 zł Oko: Krwista, głęboka czerwień z brązowym odcieniem. Nos: Intensywny i złożony. Wyraźny aromat owoców leśnych, jeżyn. Nuta dzikiej róży, suszonych śliwek, lukrecji, czekolady mlecznej i jeszcze coś jakby zwierzęcego czy dym z wędzarni. Usta: W ustach lekkie, mało ciała. Wysoka kwasowość ale nie zbyt ostre. Z nutką wiśni. Finisz kwasowy z gładkimi taninami. Komentarz: Sprzedawca w sklepie winiarskim nie popisał się wiedzą więc wino wybrałem sam na chybił trafił. I trafiłem w swój gust. Wydaje mi się bardzo reprezentatywne dla szczepu. Świetny zwłaszcza nos. Usta proste i świeże. Wino bez apelacji a radości więcej niż z niejednego AOC. Vive la France! Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 2 Bukiet (0-3) 3 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 2 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 0 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 1 Wrażenie (0-1) 1 P...

Jeden z najulubieńszych zespołów wraca kwietniu z nową płytą "Accelerate". Pretekstem do tego, żeby tu o tym wspomnieć jest klip do pierwszego singla "Supernatural Superserious" kręcony w ...sklepie z winem.

Nazwa: Porta Shiraz Rezerva Kraj: Chile, Aconcagua Valley Szczep: Shiraz Rocznik: 2006 Cena: 33 zł Kolor: Piękna klarowna czerwień. Ciemna i głęboka. Nos: Nos wilgotny, nieco piwniczny (chyba trafiłem nieco korkowy egzemplarz :( ) Malinowy z nutą mocno dojrzałych wiśni i wanilii. Usta: Smak intensywny ale wino dość ostre (14% alkoholu, aż piecze w gardło) kwasowe. Finisz może i nie krótki ale zbyt garbnikowy. Po nocy natleniania niewiele się zmieniło. Komentarz: Wino niestety mnie zawiodło. Ładna czarna etykieta. Piękny kolor samego wina, ale w smaku - wysoka kwasowość i szorstkie taniny nie są tu zrównoważone soczystą owocowością, lub czyms finezyjnymi. Nos dość przyjemny (gdyby nie ta piwnica) ale w ustach zbyt alkoholowe. Chyba za mocno czuć beczkę z francuskiego dębu , o której producent informuje na etykietce. Za te pieniądze spodziewałem się bardziej poprawnego wina. Co ciekawe znalazłem w Internecie pozytywne opinie na temat tego wina a mi -mimo że w stylu dokładnie ta...