Wine Notes

Nazwa: Domine de Serame Merlot Reserve ! Kraj: Francja, Corbières, Langwedocja-Roussillon, Vin de Pays d’Oc , Szczep: Merlot Rocznik: 2004 Cena: 29 zł Oko: Krwista, głęboka czerwień z brązowym odcieniem. Nos: Intensywny i złożony. Wyraźny aromat owoców leśnych, jeżyn. Nuta dzikiej róży, suszonych śliwek, lukrecji, czekolady mlecznej i jeszcze coś jakby zwierzęcego czy dym z wędzarni. Usta: W ustach lekkie, mało ciała. Wysoka kwasowość ale nie zbyt ostre. Z nutką wiśni. Finisz kwasowy z gładkimi taninami. Komentarz: Sprzedawca w sklepie winiarskim nie popisał się wiedzą więc wino wybrałem sam na chybił trafił. I trafiłem w swój gust. Wydaje mi się bardzo reprezentatywne dla szczepu. Świetny zwłaszcza nos. Usta proste i świeże. Wino bez apelacji a radości więcej niż z niejednego AOC. Vive la France! Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 2 Bukiet (0-3) 3 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 2 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 0 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 1 Wrażenie (0-1) 1 P...

Nazwa: Cotes du Rhone, Les Cellieres de Haute Croix Kraj: Francja Szczep: strzelam że to wino pochodzi w północnej części doliny rodanu więc prawodpodobnie syrah. Rocznik: ? Cena: ? Kolor: rubin Zapach: delikatnym, słodki, perfunowy, owocowy Smak: Intensywny z długim posmakiem. Aromatyczne, lekkie wino z przyjemnymi taninami. Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 1 Bukiet (0-3) 2 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 1 Kwasowość (1-2) 2 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 2 Wrażenie (0-1) 1 Podsumowanie (0-3) 2 Razem : 14 = dobre Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka