Wine Notes

Nazwa: Brand, Cave De Turckheim Kraj: Francja, Alsace, Grand Cru Classe Szczep: Gewurtztraminer Rocznik: 2006 Cena: około 10 Euro Miejsce zakupu: Hipermarket w Grenoble Wino o mocno żółtym, wpadającym w złoto odcieniu. Nos ciężki, bardzo aromatyczny. Klasyczne dla gewurztraminera intensywne aromaty owocu liczi i kwiatu róży wsparte sporą dawką słodkich nut korzennych i zapachem skórki pomarańczowej. W ustach zawiesiste, niemal oleiste, mocne i bezkompromisowe. Wyraźna słodycz ale równocześnie nie mało kwasowości. W finiszu elementy drewna – wanilia, słodkie zioła, jakby nuta lukrecji. 13 % alkoholu jest wyczuwalne, jak dla mnie zbyt mocno – nawet po schłodzeniu. Wino świetnie uporało się z bardzo aromatycznymi daniami kuchni indyjskiej, które jedliśmy tego wieczoru ale pite samo na mój gust było zbyt ciężkie i alkoholowe – zdaje się, że to dość typowa cecha win alzackich. Osobiście wolę gewurtztraminera w mniej natarczywym, lżejszym wydaniu. In English

Nazwa: Vin D'Alsace Cuvee Particuliere Kraj: Francja, Alzacja Szczep: Gewurztraminer Rocznik: 2007 Cena: 30 zł Miejsce zakupu: Auchan na wrocławskich Bielanach. Kolor o zdecydowanym, żółtawym odcieniu. Zapach mocno skoncentrowany i bardzo charakterystyczny – uderzające nuty liczi, miodowa słodycz. W ustach kontynuacja – słodko, owocowo, egzotycznie – przyjemnie choć gdzieś echem odbija się element goryczy. Nie zaszkodziłaby o cień wyższa kwasowość – przy tej która jest nieco brakuje życia. Nie zawodzi natomiast intensywność smaku – jest go sporo i nie ulatnia się zbyt szybko. Gewurztraminer jak to gewurztraminer – nie do pomylenia z czymkolwiek innym. I za to go lubię – jeden tych szczepów, które mam nadzieję rozpoznałbym bezproblemowo w trakcie degustacji w ciemno. Liczi w nosie jest tak uderzające, że można mieć wątpliwość czy zamiast z winogron nie pochodzi z jakiś chemicznych dodatków. A wino jako całość niezłe – może nie zaskakuje ale nie ma też co szukać dziury w ca...

Nazwa: J. Riehl Sylvaner Kraj: Francja, AOC Alsace Szczep: Sylvaner Rocznik: ? Cena: 26 zł Miejsce zakupu: Winarium we Wrocławiu Kolor: Niemal przezroczyste, zielonkawe. Nos: Aromaty kwiatowe, miodowe, nuta rumianku. Usta: Mleczna konsystencja, nieco tłuste. Zdecydowana kwasowość ale nie gryząca. W finiszu nuta cytrusowej goryczki. Komentarz: Szczep podobno w odwrocie ale ta akurat butelka niczego sobie. Przy tej cenie godne polecenia. Proste, przyjemne, miękkie, kremowe w ustach a jednocześnie przyjemnie kwasowe.

Nazwa: Club des Sommeliers, Sylvaner 2006 Kraj: Francja, Alzacja Szczep: Sylvaner Rocznik: 2006 Cena: Do 4 euro Miejsce zakupu: Supermarket w Grenoble. Oko: Bladożółte Nos: Owocowy, aromaty cytrusowe, grejpfrut, nieco ziół Usta: Wino raczej płaskie. W finiszu więcej kwasowości. Na koniec nieco goryczki. Komentarz: Lekkie ale nie specjalnie ujmujące wino. Brak zdecydowania miedzy kwasowością a słodyczą. Brakuje mu pazurka.

Nazwa: Vin D’Alsace Hauller Kraj: Francja, Alzacja Szczep: Pinot Blanc Rocznik: 2006 Cena: do 5 euro Miejsce zakupu: Supermarket w Alpach francuskich Kolor: Delikatnie żółtawe. Nos: Intensywny jak na białe wino. Słodki i rześki. Aromaty kwiatów, agrestu i białej porzeczki. Usta: Delikatne, lekkie ze świeżym finiszem. Komentarz: Nieźle wyważone, rześkie wino o wiosennym charakterze. Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 0 Aromat (0-2) 1 Bukiet (0-3) 2 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 2 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 1 Wrażenie (0-1) 1 Podsumowanie (0-3) 1 Razem : 14 = dobre Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka

Nazwa: Vin D’Alsace Riesling Kraj: Francja, Alcazja Szczep: Riesling Rocznik: 2006 Cena: 19 zł Kolor: Jasne, przejrzysty, żółtawy Nos: Słodkie, kwiatowe z nutką melona Usta: Wytrawne, kwiatowo miodowe, świeże, delikatne. Finisz nieco kwaśny, gorzkawy Komentarz: Taniutkie a przyjemne. Pierwszy alzacki riesling jakiego piłem. Wypity do delicious tandoori chicken made by Ewa. Jeśli z ceną będzie rosła jakość to można się wiele spodziewać po winach z tej części Francji. Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 1 Bukiet (0-3) 2 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 2 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 0 Wrażenie (0-1) 1 Podsumowanie (0-3) 2 Razem : 14 = dobre Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka