Thursday, April 19, 2007

Villa Porta Cabernet Sauvignon

Nazwa: Villa Porta

Kraj: Chile

Szczep: Cabernet Sauvignon z jednej winnicy

Rocznik: 2005

Cena: ?

Kolor: Niezbyt ciemny czerwiony

Zapach: Intensywny, mocno owocowy, czarne porzeczki truskawki (!)

Smak: Dobrze wywarzony, intensywny, przyjemne. Naprawdę fajne taniny i zaskakująco długi posmak. Może troszkę zbyt kwasowe. Trochę za bardzo roślinne. Za mało ciała, za lekkie jak na caba.

Ogólnie: Wino od Kasi i Przema. Pokazało swoją prawdziwą twarz po dwóch dniach umiarkowanego oddychania. Wcześniej pachniało i smakowało bardzo delikatnie, wręcz słabo i trzeba było się wysilić żeby je dobrze poczuć. A po dwóch dniach – intensywne, mocne. Podobno jest bardzo tanie jeśli to prawda to jest świetne.

Ocena:

Klarowność (0-1) 1
Kolor (0-1) 1
Aromat (0-2) 2
Bukiet (0-3) 2
Moc (0-1) 1
Taniny (1-2) 2
Kwasowość (1-2) 1
Cukier (0-1) 0
Równowaga (0-1) 1
Koniec (0-2) 1
Wrażenie (0-1) 1
Podsumowanie (0-3) 2

Razem : 15 = Bardzo dobre

Skala
0-4 To nie było wino
5-8 Kiepskie
9-12 Średnie
13-14 Dobre
15-16 Bardzo dobre
17-18 Wyśmienite
19-20 Klasyka

No comments: