Thursday, June 28, 2007

Predella Chianti

Nazwa: Predella Chianti

Kraj: Włochy

Szczep: Chianti jak wiadomo pochodzi z Toskanii a tam uprawia sie głównie sangiovese .

Rocznik: 2005

Cena: około 20 zł

Kolor: piękna czerwień z pomarańczowymi refleksami

Nos: dość intensywny, słodki, wręcz perfumowany. Coś jak by leśne owoce z nutką roślinną czy ziołową. Generalnie bardzo przyjemny.

Usta: Wysoka kwasowość ale nie na tyle żeby zepsuć wino. Dość dobrze balansuje ja słodycz choć posmak może zbyt kwaśny. Taniny delikatne. Alkohol lekko wyczuwalny. Raczej lekkie w ustach.

Ogólnie: Kupione przez tatę w makro, wypite do kolacji (z oliwkami i roquefort). Za tą cenę, czemu nie. Świeże i przyjemne wino.

Ocena:

Klarowność (0-1) 1
Kolor (0-1) 1
Aromat (0-2) 1
Bukiet (0-3) 2
Moc (0-1) 1
Taniny (1-2) 1
Kwasowość (1-2) 1
Cukier (0-1) 1
Równowaga (0-1) 1
Koniec (0-2) 1
Wrażenie (0-1) 1
Podsumowanie (0-3) 2
Razem : 14 = dobre

Skala
0-4 To nie było wino
5-8 Kiepskie
9-12 Średnie
13-14 Dobre
15-16 Bardzo dobre
17-18 Wyśmienite
19-20 Klasyka

No comments: