Domaine de la solitude

Nazwa: Domaine de la solitude

Kraj: Francja, Bordeaux, Graves, Pessac Leognan

Szczep: Merlot, Cabernet Sauvignon

Rocznik: 2002

Cena: ok. 8 euro

Miejsce zakupu: Hipermarket pod Paryżem

Kolor: Ciemno wiśniowy, świetlisty z brązowym refleksem.

Nos: Piękny, intensywny ciemny zapach. Elementy owocowe ( maliny, owoce leśne) wsparte nutami drewnianymi, zapachem asfaltu i tytoniu.

Usta: Usta zdecydowanie wytrawne. Mimo, że wino ma już 6 lat w ustach wciąż nieokiełznane, kwasowe. Soczyste, nawet mały łyk wypełnia całe usta. Garbniki miękkie i przyjemne, długi posmak.

Komentarz: Domaine de la Solitude to wino wytwarzane przez właściciela jednego z bordoskich Grand Cru Classe Domaine de Chevalier. Wino powstaje z ręcznie zbieranych owoców, porastających 30- hektarową parcelę, fermentuje w nierdzewnej stali i dojrzewa w dębie. Efekt - wspaniały, klasyczny, głęboki nos. Usta jeszcze nieco szorstkie ale soczyste i z charakterem. Po prostu pyszne.

8/10