Wine Notes

Piosenka tak dobra jak najlepszy szampan

Nazwa: Emil Durand Bourgogne Pinot Noir Kraj: Francja/ Burgundia Szczep: Pinot Noir Rocznik: 2005 Cena: Do 20 zł Kolor: Jasny wiśniowy, idealnie klarowny i świetlisty. Nos: Bardzo świeży, owocowy. Nuty wiśni i malin. Usta: Wodnista konsystencja, intensywny smak. Lekkie, letnie. Dość kwasowe (troszkę za bardzo) a przez to świeże. Komentarz: Mój pierwszy pinot noir z Burgundii. Tani ale chyba dobrze pokazujący charakterystykę szczepu. Lekkie, owocowe, czerwone wino bez ciężkich tanin. Doskonałe na ciepłe dni. Osobiście chyba jednak wolę cięższe, bardziej cieliste szczepy. Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 1 Bukiet (0-3) 1 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 1 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 1 Wrażenie (0-1) 1 Podsumowanie (0-3) 2 Razem : 13 = dobre Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka

O tragedii płonącej Grecji piszą Ian Fischer i Anthee Carassava z " New York Times "- Kiedy skończyła się woda, a wokół domu w morzu płomieni nadal strzelały pękające sosnowe szyszki, 63-letni Giorgos Dimopoulos sięgnął po wino. Zrobił je sam, dwa lata temu – a teraz w niemal zupełnie opuszczonej wiosce, która o mało nie spłonęła w piątkowy wieczór, wlewał je litr po litrze do miedzianego ręcznego opryskiwacza i polewał, polewał, polewał… Wylał wszystko – około 200 litrów. – Nie miałem już niczego innego – mówi. Wino uratowało mu życie, ocaliło przed spaleniem jego dom i prawdopodobnie całe sąsiedztwo. źródło: onet.pl

Nazwa: Infinitus Kraj: Hiszpania Szczep: Tempranillo Rocznik: 2005 Cena: 17 zł Kolor: ciemna czerwieńNos: intensywny, kręcący w nosie zapach, słodki, owocowy. Nos: Intensywny, owocowy, wiśniowy Usta: Intensywny smak, nieźle zrównoważony. Przez owocowość przebijają się fajne suszące język taniny. Ogólnie: Wino o intensywnym, skoncentrowanym smaku i podobnym zapachu, zrównoważone i przyjemne ale bez jakiegoś wyjątkowego charakteru. Za tą cenę jak najbardziej Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 1 Bukiet (0-3) 2 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 1 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 1 Wrażenie (0-1) 0 Podsumowanie (0-3) 2 Razem : 13 = dobre Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka

Nazwa: Predella Chianti Kraj: Włochy Szczep: Chianti jak wiadomo pochodzi z Toskanii a tam uprawia sie głównie sangiovese . Rocznik: 2005 Cena: około 20 zł Kolor: piękna czerwień z pomarańczowymi refleksami Nos: dość intensywny, słodki, wręcz perfumowany. Coś jak by leśne owoce z nutką roślinną czy ziołową. Generalnie bardzo przyjemny. Usta: Wysoka kwasowość ale nie na tyle żeby zepsuć wino. Dość dobrze balansuje ja słodycz choć posmak może zbyt kwaśny. Taniny delikatne. Alkohol lekko wyczuwalny. Raczej lekkie w ustach. Ogólnie: Kupione przez tatę w makro, wypite do kolacji (z oliwkami i roquefort). Za tą cenę, czemu nie. Świeże i przyjemne wino. Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 1 Bukiet (0-3) 2 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 1 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 1 Wrażenie (0-1) 1 Podsumowanie (0-3) 2 Razem : 14 = dobre Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka

Nazwa: Cotes du Rhone, Les Cellieres de Haute Croix Kraj: Francja Szczep: strzelam że to wino pochodzi w północnej części doliny rodanu więc prawodpodobnie syrah. Rocznik: ? Cena: ? Kolor: rubin Zapach: delikatnym, słodki, perfunowy, owocowy Smak: Intensywny z długim posmakiem. Aromatyczne, lekkie wino z przyjemnymi taninami. Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 1 Bukiet (0-3) 2 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 1 Kwasowość (1-2) 2 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 2 Wrażenie (0-1) 1 Podsumowanie (0-3) 2 Razem : 14 = dobre Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka

Nazwa: Bordeaux (i tyle) Kraj: Francja Szczep: Można założyć, że cab i merlot Rocznik: 2005 Cena: ? Kolor: Czerwone, klarowne Zapach: Słodkawy,przyjemny, czerwone owoce, porzeczki. Smak: Głęboki, fajny smak. Intensywny i dobrze zrównoważony. Fajna delikatna słodycz i przyjemne garbniki. Ogólnie: Wino na rynek niemiecki. Etykieta po niemiecku. Przyjemne Bordeaux. Tak jak by baza tego regionu. Takie obiadowe, w sam raz. Ocena: Klarowność (0-1) 1 Kolor (0-1) 1 Aromat (0-2) 1 Bukiet (0-3) 2 Moc (0-1) 1 Taniny (1-2) 2 Kwasowość (1-2) 1 Cukier (0-1) 1 Równowaga (0-1) 1 Koniec (0-2) 1 Wrażenie (0-1) 1 Podsumowanie (0-3) 2 Razem : 15 = Bardzo dobre Skala 0-4 To nie było wino 5-8 Kiepskie 9-12 Średnie 13-14 Dobre 15-16 Bardzo dobre 17-18 Wyśmienite 19-20 Klasyka