Saturday, October 6, 2007

Leyenda Sherry Oloroso

Nazwa: Leyenda Sherry Oloroso Jerez Abocado

Kraj: Hiszpania, Jerez

Szczep: ?

Rocznik: ?

Cena: ?

Kolor: Bursztynowy, miodowy, ciemny

Nos: Cudo. Miód, orzechy włoskie, gdzieś w tle ser pleśniowy, drewno i ciasto drożdżowe. Jesień w nosie.

Usta: Usta wytrawne ale z cieniem słodyczy. Smak też jesienny. Jakby drewno, dym i liście. Miód, cytryny i orzechy. Ogólnie - bajka

Komentarz: Moje pierwsze sherry –totalnie pozytywne zaskoczenie. W sam raz na nadciągający listopad.

Ocena:
Klarowność (0-1) 1
Kolor (0-1) 1
Aromat (0-2) 2
Bukiet (0-3) 3
Moc (0-1) 1
Taniny (1-2) 1
Kwasowość (1-2) 1
Cukier (0-1) 1
Równowaga (0-1) 1
Koniec (0-2) 1
Wrażenie (0-1) 1
Podsumowanie (0-3) 2
Razem :
16- bardzo dobre

Skala
0-4 To nie było wino
5-8 Kiepskie
9-12 Średnie
13-14 Dobre
15-16 Bardzo dobre
17-18 Wyśmienite
19-20 Klasyka

No comments: