Cecilia z Faugeres

Nazwa: Cecilia !

Kraj: Francja. AOC Faugeres

Szczep: Carignan, Syrah, Grenache

Rocznik: 2005

Cena: Do 10 Euro

Miejsce zakupu: We Francji

Kolor: Ciemny, buraczkowy.

Nos: Świetny, skoncentrowany. Rozszedł się po pokoju zaraz po wyjęciu korka z butelki. Zapach malin, jeżyn, jagód. Z czasem nieco przypraw, coś jakby liść laurowy.

Usta: Po nosie można się wręcz spodziewać słodyczy. Usta jednak wytrawne, soczyste. Bardzo gładkie, wręcz aksamitne. Umiarkowana kwasowość i długi finisz ze świetnymi, miękkimi taninami.

Komentarz: Wino świetnie wygląda, wspaniale pachnie i bardzo dobrze smakuje. Bardzo eleganckie, aromatyczne, niezwykle skoncentrowane i jednocześnie miękkie i aksamitne. Głaszcze po podniebieniu. Duży plus.

ps. Na drugi dzień jeszcze lepsze. Wyraźniejsze nuty przypraw w nosie. Wciąż skoncentrowane ale jeszcze bardziej aksamitne w ustach. Przeszkadza jedynie nieco gryząca końcówką. Ale to wciąż jedno z najlepszych niedrogich wina jakie piłem.

Od dzisiaj wyjątkowo dobre wina będą oznaczone wykrzyknikiem - !