Nazwa: Wolf Blass Yeallow Label
Kraj: Południowa Australia
Szczep: Shiraz
Rocznik: 2006
Cena: 58 zł
Miejsce zakupu: Centrum Wina
Kolor: Ciemny, smolisty rubin. Już w kieliszku wygląda na ciężkie.
Nos: Wino wręcz gęste w nosie. Aromaty likierowe, konfiturowe. Nuty owoców leśnych i wyraźna beczka – przypalone tosty.
Usta: Z początku ostre, niemal nieprzyjemne. Wino jest ciężkie, alkoholowe (13,5%). Ale gdy da się ustom chwilę na oswojenie się ze smakiem wyłania się ładna owocowość w postaci nut leśnych. W finiszu wyraźnie zaznaczają się beczkowe taniny. To wszystko przeszyte dobrą kwasowością.
Komentarz: Wino próbowałem już dobrze natlenione więc raczej już nie złagodnieje. Ciężkie, soczyste, z charakterem. Typowo nowoświatowe. Coś dla poszukiwaczy mocnych wrażeń.
2 comments:
Próbował je też deo i opisał na www.sstarwines.pl.
Widzę, że wrażenia nieco inne. Swoje trzy grosze dorzucił też autor Vitis Vinifera :
http://vitisvinifera.blox.pl/2008/03/Wolf-Blass-Yellow-Label-Shiraz-South-Australia.html
Post a Comment