Tuesday, December 23, 2008

Palatinarum Soave Classico

Nazwa: Palatinarum Soave Classico

Kraj: Włochy, Veneto, DOC Soave

Szczep: Garganega

Rocznik:
2006

Cena: 29 zł

Miejsce zakupu: Sklepik Gusti Italiani

Lekki, słomkowy kolor nie zapowiada gęstego, miodowego nosa. Przeważają nuty suszonych fig i moreli z dodatkiem olejku migdałowego i żółtych jabłek. W ustach znowu zaskoczenie – smak raczej płytki, prosty. Wyraźna kwasowość przy jednocześnie mlecznej konsystencji. Posmak dość długi, migdałowy, soczysty. Wino nie porywające ale ciekawe – zwłaszcza w nosie.



3 comments:

kejsper said...

Uwielbiam Soave, jest takie proste i po prostu pyszne,ze jak zaczynam pic to nie moge skonczyc :) ostatnio to najczesciej kupowany rodzaj wina przez nas.

Mi to troche przypomina Vinho Verde, ktore jest kolejnym trunkiem ktory lubie. Ogolnie rzecz biorac chyba biale wina bardziej mi podchodza...

ale nie ma co Soave RZADZI!!

Czako said...

No ta butelka w niczym nie przypominała vinho verde. Mniej tu życia, mnniej owoców, miniej lata. Vinho verde to żeśkość i delikatne bombelki. Tutaj bardziej żłożony nos i nieco kremowe usta. Ale ważna że smakuje.

kejsper said...

mysle, ze gdyby byly babelki to by bylo bardziej zblizone :) jakos zawsze lacze sobie dwa te wina. moje dwa ulubione rodzaje!