Saturday, January 31, 2009

Les Cormiers

Nazwa: Les Cormiers Sauvignon Touraine

Kraj: Francja, Dolina Loary

Szczep: sauvignon blanc

Rocznik: 2003

Cena: Około 12 euro

Miejsce zakupu: Zamek Chambord

Świetliste, lekko złotawe wino pachnie bardzo intensywnie i owocowo. W kieliszku znalazłem nutki agrestu, kruszonki i mirabelek. W ustach przyjemna świeżość przy nieco mlecznej konsystencji. Podobnie jak w nosie elementy agrestowe i sporo życia. Wino bez cienia wodnistości, skoncentrowane, pełne w smaku o intensywnym, lekko ziołowym finiszu. Tę butelkę kupiłem prosto od producenta, który sprzedawał swoje wyroby w największym zamku nad Loarą – Chambord. Bardzo przyjemne, rześkie, owocowe wino. Podane do nieudanego spaghetti carbonara uczyniło je zjadliwym.
.

.

No comments: